Mes préférences

Le vignoble Bordelais recèle de belles histoires, découvrez avec moi les perles de notre terroir.
La passion d’un Winemaker

La passion d’un Winemaker

Mes préférences
Aujourd’hui est le commencement d’une nouvelle aventure pour moi. Beaucoup d’entre vous me connaissent comme la créatrice des vins Haussmann et ont découvert mes goûts et ma personnalité à travers les vins que j’ai plaisir à élaborer chaque année. Aujourd’hui, j’aimerais vous dévoiler une nouvelle facette de ma personnalité. Celle d’une passionnée de vins, de nature et de terroir. A travers cet article, je vous lance une invitation : vivre avec moi cette passion. [...] Lire la suite
Le raisin, un fruit magique...
Mes préférences Le raisin, un fruit magique... D’Aout à novembre, c’est en France, la pleine saison du raisin. Appétissants, ils trônent sur les étals de fruits, la tentation est grande... Je connais, cependa [...] Lire la suite
Tanins or not tanins ?
Mes préférences Tanins or not tanins ? Durs, soyeux, fins, gras, astringents... autant de mots pour parler de nos précieux tanins. Mais d'où viennent-ils ? A quoi servent-ils et qu'apportent-ils au vin ? Aujourd'hui, je vous [...] Lire la suite
Goût de bouchon, je vous dis tout !
Mes préférences Goût de bouchon, je vous dis tout ! Le goût de bouchon, vous connaissez ? Mais si, je suis certaine que vous avez tous déjà é [...] Lire la suite
Des invités prestigieux pour Haussmann
Mes préférences Des invités prestigieux pour Haussmann Lors de ces dernières semaines, j’ai eu l’immense plaisir de réaliser une dégustation de nos pr [...] Lire la suite
Château Chêne de Gombeau
Mes préférences Château Chêne de Gombeau A l’heure où notre planète souffre de tous les maux créés par les produits chimiques et de la pollution, je partag [...] Lire la suite
Nathalie Haussmann Préférences
Mes préférences Nathalie Haussmann Préférences C'est un plaisir véritable que de réaliser cette sélection des vins signés Nathalie Haussmann.Le Vin, nous transmet [...] Lire la suite
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