Nathalie Haussmann Préférences Nathalie Haussmann Préférences, c'est la sélection de 6 vins aux identités affirmées, issus de 6 terroirs.

Véritables reflets de l'identité de leurs propriétaires, ces vins ont été sélectionnés par cette femme du vin pour leur finesse et leur élégance et nous promettent un beau voyage au coeur du vignoble bordelais le temps d'une dégustation inoubliable.
Nathalie Haussmann Préférences

Nathalie Haussmann Préférences

Le choix de la qualité
Après avoir développé ses propres produits, c'est tout naturellement que la descendante du célèbre Baron Haussmann a souhaité développer une nouvelle gamme : Nathalie Haussmann Préférences.

Cette sélection de vin, dont le raffinement reflète les valeurs du blason Haussmann, est à l'image de la personnalité de cette Femme du Vin : une parfaite alliance entre tradition, modernité, dynamisme et élégance.
Nathalie Haussmann, une femme du vinChoisir les vins signés Nathalie Haussmann Préférences, c'est faire le choix de la qualité avant tout. En y apposant sa signature, Nathalie Haussmann vous invite à découvrir sa propre sélection : des vins de Château triés sur le volet correspondant à ses goûts et exigences pour un moment de plaisir et de partage garanti.
Nathalie Haussmann Préférences
  • Château des Grands Moines

    Nathalie Haussmann Préférences

    Présentation

    Le Château des Grands Moines à la robe rubis profond, dispose d’un nez ouvert de cassis, de mûre, de pruneau, d’épices, de musc et de mousse. En bouche, ce vin fruité sur des tannins fondus se révèle équilibré, savoureux et souple. Sa finale droite et goûteuse.

    Fiche technique

    • Superficie : 10,5 hectares
    • Terroir : à l’ouest sol sableux-graveleux, et graveleux sableaux à l’Est
    • Encépagement : Merlot 80% / Cabernet Franc 10% / Cabernet Sauvignon 10%
    • Température de service : entre 16 et 18°


    Les processus de vinification sont suivis par un oenologue. La fermentation alcoolique se passse à basse température pour conserver un maximum de fruité propre aux vins de Lalande de Pomerol. La macération post fermentaire dure entre 7 à 10 jours pour obtenir des lies une structure généreuse et souple.
    Les chevaliers de Malte leur lèguent leur symbole, La Croix blanche à huit pointes, Lalande de Pomerol. Ce triangle magique réunit trois terroirs Fronsac, Saint Emilion, Pomerol : leur histoire. En ces temps médiévaux, se créent des traditions. La vigne et sa culture deviennent une passion.
    Le Château des Grands Moines nous livre ses secrets
    De cet enseignement il nous fait profiter.
    Lorsque nous dégustons ce vin équilibré,
    Sa couleur est rubis et son goût très fruité,
    Apporte de la fraîcheur pour un goût savoureux,
    Souple et tout en rondeur, c’est un vin généreux !
    Nathalie Haussmann
    <br />
<b>Notice</b>:  Undefined property: stdClass::$bottle_name in <b>/home/chateaux/public_html/haussmannfamille.com/controllers/gamme.php</b> on line <b>170</b><br />
Nathalie Haussmann Préférences
  • Château Pontet Caillou

    Nathalie Haussmann Préférences

    Présentation

    Le Château Pontet Caillou est un vin aromatique caractérisé par une belle couleur rouge grenat. Au nez, ce Graves se révèle très expressif, sur des notes de fruits rouges, de framboise et de mûre. En bouche, l’attaque élégante et ronde révèle des tanins harmonieux qui procurent à ce vin un bel équilibre. Ses arômes de vanille et de fruits rouges font de ce Graves charmant et bien structuré un vin agréable à boire dès à présent.

    Fiche technique

    • Superficie : 25 hectares
    • Terroir : situé sur la commune de Portets, les vignes du Château Pontet Caillou s’étendent sur des terres graveleuses. Le sol est constitué d’une couche plus ou moins épaisse de graves sèches très caillouteuses sur un sous-sol de graves argileuses très profonde. Le sous-sol argilo-calcaire plus ou moins profond donne toute sa particularité à ce terroir dans cette partie de l’appellation.
    • Encépagement : Merlot 65% et Cabernet Sauvignon 35%
    Au sud de Bordeaux, Château Pontet-Caillou,
    Terroir exceptionnel, sous un climat très doux,
    La vigne est souveraine, elle aime des traditions
    Transmises par le savoir, la foi et la passion.
    Une jolie robe grenat, un vin aromatique,
    Cet assemblage subtil de cépages typiques,
    Dégage toutes les saveurs légèrement boisées
    Pour un vin en rondeur, velouté et fruité.
    C’est un vin d’équilibre tout y est harmonie,
    Nez de mûres et framboises, goût de vanille et fruits,
    Une ronde de saveurs pour un vin élégant
    qui doit tous ses secrets à Monsieur Haverlan !
    Nathalie Haussmann
    <br />
<b>Notice</b>:  Undefined property: stdClass::$bottle_name in <b>/home/chateaux/public_html/haussmannfamille.com/controllers/gamme.php</b> on line <b>170</b><br />
Nathalie Haussmann Préférences
  • Château Tour Vérité

    Nathalie Haussmann Préférences

    Présentation

    Assemblage des trois cépages donne au Château Tour Vérité un équilibre qui en fait un vin croquant et friand.

    Fiche technique

    • Appellation : Bordeaux
    • Superficie : 40 hectares
    • Terroir : argilo-calcaire
    • Encépagement : Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 10%
    Lorsqu’on franchit le seuil de la Tour Vérité,
    On rencontre la Franchise et la Sincérité.
    Le temps y est miroir, il met en évidence
    Toutes les choses cachées par peur ou par prudence...
    Ce château familier de notre petite enfance,
    Nous perd au fil des ans, et de nos connaissances.
    Nous voulons tout savoir, nous perdons l’essentiel
    La vérité en fait est semblable au soleil !
    Elle met tout en lumière, mais ne se fait pas voir,
    Avec sa sœur Nature elle partage le Pouvoir,
    On ne peut leur mentir, il faut pour les trouver
    Redécouvrir le sens du mot Simplicité..
    Nathalie Haussmann
    <br />
<b>Notice</b>:  Undefined property: stdClass::$bottle_name in <b>/home/chateaux/public_html/haussmannfamille.com/controllers/gamme.php</b> on line <b>170</b><br />
Nathalie Haussmann Préférences
  • Château Grand Bourdieu

    Nathalie Haussmann Préférences

    Présentation

    Vin très aromatique, le Château Grand Bourdieu présente une très Jolie et profonde robe rouge grenat. Son nez, friand et très expressif révèle des notes de fruits rouges et des notes finement boisées. Ce vin charmeur, de belle tenue et expressif se caractérise par une attaque élégante et ronde. Il dévoile un bel équilibre fruité mêlé à des tannins soyeux et onctueux. A consommer dès à présent ou à garder en cave.

    Fiche technique

    • Superficie : 13 hectares
    • Terroir : Le vignoble est situé sur une croupe graveleuse à Léognan, la commune la plus renommée des Graves, entre le Domaine de Chevalier (Cru Classé de Graves) et le Château de Léognan. Son terroir, composé de graves nes mêlé de sable noir, sur un sous-sol argilo-graveleux, possède toutes les caractéristiques nécessaires à la production de grands vins rouges. Une densité de plantation à 8500 pieds/hectare et des cépages adaptés à chaque secteur de cette croupe graveleuse, permettent d’optimiser tout son potentiel qualitatif et agronomique.
    • Encépagement : Cabernet Sauvignon 45% / Merlot 55%
    • Vinification : traditionnelle avec macération 20 à 25 jours. Assemblage rigoureux et sélectif : environ 50% de la récolte est retenu. Elevage en barriques neuves à 20% pendant 6 mois minimum.
    Aux portes de Bordeaux, Péssac-Léognan
    est le terroir de choix des Châteaux les plus grands. La terre et le climat sont, ici, réputés
    Ils ont toutes les valeurs pour la vigne, recherchées.
    Ce terroir supposé être béni des Dieux
    Est également le champ du Château Grand Bourdieu
    Ici, la vigne est reine, c’est une tradition
    Que les hommes respectent et vivent avec passion.
    Cabernets Sauvignons et merlots assemblés
    Affirment leur alliance par des notes fruitées.
    Rond, opulent, sensuel, harmonieux et charmeur,
    Ce vin est élégant, c’est un vrai séducteur !
    Nathalie Haussmann
    <br />
<b>Notice</b>:  Undefined property: stdClass::$bottle_name in <b>/home/chateaux/public_html/haussmannfamille.com/controllers/gamme.php</b> on line <b>170</b><br />
Nathalie Haussmann Préférences
  • Château Grand Mayne

    Nathalie Haussmann Préférences

    Présentation

    Avec une très belle couleur dorée, il a un nez d’abricots et d’agrumes. Ample et frais en bouche il développe une fruité délicat.

    Fiche technique

    • Superficie : 6 hectares
    • Terroir : argilo calcaire
    • Encépagement : Sémillon 85%, Sauvignon 15%


    Cueillette manuelle faite par 4 à 5 tries successives, seuls les grains et grappes en surmaturités sont cueillis. (Botrytis Cinérea). Fermentation à 22-24, sélection des lots et assemblage.
    Au Pays du Sauternes, il existe une histoire :
    Celle d’un viticulteur qui vendangea trop tard,
    Il découvrît ainsi la « pourriture noble »
    Celle qui est aujourd’hui la richesse du vignoble !
    Rive gauche de la Garonne, au sud de Bordeaux
    Ici, le Moyen Age marque encore les Châteaux.
    La tradition est reine, le passé prestigieux
    nous révèle ses trésors dans un vin liquoreux.
    Les Sémillons, Sauvignons blancs, et Muscadelles
    Exaltent leurs qualités, libèrent des merveilles,
    De saveurs mêlées d’abricot, pêche et miel,
    Dans un vin couleur d’or en hommage au soleil.
    Nathalie Haussmann
    <br />
<b>Notice</b>:  Undefined property: stdClass::$bottle_name in <b>/home/chateaux/public_html/haussmannfamille.com/controllers/gamme.php</b> on line <b>170</b><br />
Nathalie Haussmann Préférences